galvenā atpakaļ RU EN LV

Uzkodas & Salāti

Brusketes ar Mozzarella di Bufala sieru un tomātiem

Insalata di cavolfiore

Rīvētu ziedkāpostu salāti ar ciedru riekstiem, Grana Padano sieru un olīveļļu

Insalata di Finocchi

Viegli zaļie salāti ar fenheli, olīvēm un tomātiem, Toskānas olīveļļu un Pesto mērci mājas gaumē

Insalata di avocado e pomodorini

Jauno salāta lapiņu asorti ar avokado, ķiršu tomātiņiem, Toskānas olīveļļu un Crema di Aceto Balsamico di Modena

Zaļie salāti grieķu stilā ar Fetas sieru, tomātiem, saldajiem pipariem, Leccino olīvām un gurķiem

Insalata con formaggio Caprino e barbabietole

Balzamiko marinētu biešu salāti ar ķiploku Kazas sieru , ciedru riekstiem un salātiem sinepju mērcē

Caprese di Bufala

Mozzarella di Bufala ar tomātiem un mājās Pesto

Insalata con Asparagi

Jauno salātu lapas ar sparģeļiem, svaigiem gurķiem un zaļumiem

Vitello Tonnato alla Piemontese

Garšaugos apcepta smalki sagriezta teļa gaļa tunča mērcē

Tartare di gamberi con avoсado

Tīģergarneļu tartars Monterosso stilā ar avokado, pētersīļu-bazilika mērci, tomātiem, olīveļļu, citronu un Balsamico di Modena

Burrata con rucola e pomodorini

Burratas siera ar rukolu, ķiršu tomātiem un Balsamico di Modena

Tartare di tonno con avocado

Tunča tartars “Danieli” stilā ar avokado, kaperiem un paipalu olu

Carpaccio di salmone

Laša filejas karpačo ar olīvu tapenādi, kaperiem, saulē kaltētiem tomātiem, citrona miziņu un laimu

Carpaccio di Manzo

Trifeļu eļļā marinētas liellopa gaļas Carpaccio ar Grana Padano sieru