Austeres

LA Famille Boutrais Signature austeres — izsmalcinātas franču austeres ar tīru jūras garšu, maigu sāļumu un vieglu riekstu pēcgaršu. Sulīga, stingra tekstūra un svaigs, elegants aromāts.

La Famille Boutrais Ostra Regal N3 ir augstākās kvalitātes austere, audzēta ar īpašu rūpību un precizitāti.Maiga un tīra garša ar svaigu jūras noti, vieglu minerālumu un gludu, nedaudz saldenu pēcgaršu.

Lielas, blīvas austeres no Francijas slavenās ceturtās paaudzes austeru dinastijas, kas sevi dēvē par "austeru Rolls-Royce". Bieži tiek uzskatītas par labākajām austerēm pasaulē. Pirmos divus gadus austeres audzē Normandijā vai Korkas grāfistē, Īrijā, un pēc tam audzē Marenne-Oleron sāls dīķos. Tie ir tik vērtīgi, ka Gillardeaus čaulas iegravē ar lāzeru, lai novērstu viltošanu.