Putnu un gaļas pamatēdieni

Fegato di Manzo

19.50 €

Baltvinā sautētas liellopa aknas ar kartupeļa biezeni un glazētiem sīpoliem venēciešu gaumē

alergēni: Glutēns, Piens

Kotleta alla Kievski

23.00 €

Kraukšķīgā panējumā apcepta ar zaļumiem un sviestu pildīta tītara fileja ar kartupeļu biezeni un marinētiem gurķīšiem

alergēni: Glutēns, Olas, Piens

Cotoletta alla Milanese

30.00 €

Teļa fileja kraukšķīgā panējumā Milānas gaumē ar tomātu, sarkano sīpolu, olīveļļas un citronu sulas salātiem

alergēni: Glutēns, Olas

Filetto di Manzo alla Rossini

32.00 €

Liellopa filejas steiks ar Parmas šķiņķi, Foie Gras un klasisko demi-glace mērci

alergēni: Glutēns, Piens

Filetto di Cervo

34.00 €

Brieža gaļas steiks /Vecumnieki, Latvija/ ar brūkleņu mērci un cepti kartupeli

alergēni: Piens, Sinepes

Costolette d’Agnello

37.00 €

Grilētas Jaunzēlandes jēra ribiņas ar svaigiem salātiem, valriekstu eļļu un grilētiem dārzeņiem

alergēni: Rieksti, Sinepes

Antrekot Uruguay / Argentina

50.00 €

Ar graudiem barots liellopu anktrekots / Uruguay / Argentina - ar grill papriku, cherry tomatiem, rozmarīnu un sarkanvīna mērci. Cena par 100gr - 25 EUR. Minimālais pasūtījums 200gr

Contorno

4.00 €

Garniri pēc jūsu izvēles – brūnie rīsi, kartupeļu biezenis, cepti kartupeļi

Contorno

6.00 €

Garniri pēc jūsu izvēles – Dārzeņu salāti, spināti, grilēti dārzeņi, tvaicēti dārzeņi, cepts ķirbis