главная назад RU EN LV

Мясо и птица

Fegato di Manzo

Печень говядины в венецианском стиле с картофельным пюре, глазированным луком и белым вином

Kotleta alla Kievski

Филе индейки, начиненное сливочным маслом и зеленью, и обжаренное в хрустящей панировке, с картофельным пюре и маринованными огурцами

Cotoletta alla Milanese

Телячья отбивная по-милански в хрустящей панировке с салатом из помидоров, красного лука, оливкового масла и лимонного сока

Filetto di Manzo alla Rossini

Стейк из говяжьего филе c Пармским окороком, Foie Gras и классическим соусом demi glace

Costolette d’Agnello

Бараньи ребрышки гриль /Новая Зеландия/ со свежим салатом в масле из грецкого ореха и овощами гриль

Гарниры на выбор - Бурый рис, картофельное пюре, запеченный картофель

Гарниры на выбор - Овощной салат, шпинат, овощи гриль, овощи на пару