galvenā atpakaļ RU EN LV

Uzkodas & Salāti

Brusketes ar Mozzarella di Bufala sieru un tomātiem

Insalata di cavolfiore

Rīvētu ziedkāpostu salāti ar avokado, ciedru riekstiem, Grana Padano sieru un olīveļļu

Insalata di Zucca

Pecarino siers ar salātu lapām, ceptu muskata ķirbi un sinepju-medus mērci

Insalata di Finocchi

Viegli zaļie salāti ar fenheli, olīvēm un tomātiem, Toskānas olīveļļu un Pesto mērci mājas gaumē

Vitello Tonnato alla Piemontese

Garšaugos apcepta smalki sagriezta teļa gaļa tunča mērcē

Tartare di gamberi con avoсado

Tīģergarneļu tartars Monterosso stilā ar avokado, pētersīļu-bazilika mērci, tomātiem, olīveļļu, citronu un Balsamico di Modena

Burrata con rucola e pomodorini

Burratas siera ar rukolu, ķiršu tomātiem un Balsamico di Modena

Insalata di Gamberi selvatici con pomodori e avocado

Salātlapu asorti ar savvaļas garnelēm, avokado, ķiršu tomātiņiem, olīveļļu un Balsamico di Modena

Tartare di tonno con avocado

Tunča tartars “Danieli” stilā ar avokado, kaperiem un paipalu olu

Carpaccio di Salmone selvaggio delle Isole Faroe

Fēru salu savvaļas laša filejas karpačo ar olīvu tapenādi, kaperiem, saulē kaltētiem tomātiem, citrona miziņu un laimu

Carpaccio di Manzo

Trifeļu eļļā marinētas liellopa gaļas Carpaccio ar Grana Padano sieru